Preço do ovo continua subindo e começa a preocupar o consumidor

Os preços dos ovos no mercado nacional continuam subindo e pegando de surpresa muitos consumidores na hora da compra.

Do fim de 2022, para o mês de Fevereiro, o preço da cartela com 30 ovos subiu quase R$ 10,00 em algumas regiões do país.

Um levantamento realizado pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP, aponta que o preço dos ovos no Brasil nesta primeira quinzena de fevereiro, atingiu o maior patamar desde 2013, quando o estudo começou a ser feito.

O impulso para os preços vem da demanda bastante aquecida, mas, sobretudo, da baixa oferta.

No caso dos ovos, o elevado custo de produção levou muitos avicultores a intensificaram os descartes de poedeiras nos últimos meses, o que vem resultando em diminuição na oferta nas últimas semanas.